Шаньги из дрожжевого теста рецепт

Бабушкины шаньги с картошкой

Шаньга — классическая выпечка финно-угорской, в том числе удмуртской, кухни. Внешне блюдо чем-то похоже на ватрушку. В качестве начинки чаще всего используется картофель, лишь в некоторых регионах делают шаньги с творогом. Приготовить ватрушку по-удмуртски в домашних условиях совсем не трудно.

Шаньги с картошкой в духовке

Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Выпечка Картофельные шаньги из готового дрожжевого теста Картофельные шаньги из готового дрожжевого теста. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки.

Картофельные шаньги из готового дрожжевого теста
Шаньги с картошкой, как у бабушки, без дрожжей
Бабушкины шаньги
Картофельные шаньги из пресного теста
Шаньги с картошкой
Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте
Шаньги с сыром
Шаньги с картошкой: пошаговый рецепт из пресного дрожжевого теста
Уральские шаньги
Шаньги с картошкой и сыром со сметаной в духовке из дрожжевого теста
Шаньги с картошкой, рецепт из дрожжевого теста для духовки

Шанежки — так ласково называют у нас на Урале эти круглые открытые пирожки с картошкой. Когда мы в 70 -х годах переехали жить в этот регион России, я впервые их попробовала. Угощала ими нас наша соседка.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Простой рецепт шаньги с картошкой на дрожжевом тесте
Шаньга из дрожжевого теста с картошкой, как у бабушки
Ingredients
Приготовление блюда, шаньги с картошкой:
Ингредиенты для шанег с картошкой (на 6 шт):

Я сделала все точно по рецепту, но они никак не румянились. Пришлось час их держать в духовке, пока они не засохли. Кто может объяснить, в чем дело? Это может быть из-за духовки такое случается,,если духовка газовая,у меня такое же самое с пывечкой происходило,а когда я купила электрическую стала получаться объедение ,и верх поджарился до корочки ,. Эти ватрушки делала моя бабушка.

Похожие статьи